"Дразнящие ароматы новых напитков."

В промышленности напитков изготовители продолжают представлять новые варианты, чтобы завоевать всё большее и большее количество потребителей. Превосходный индикатор будущих тенденций в промышленности напитков - это вложения средств в эту отрасль.

А теперь краткое описание лучших новинок года. Одна из двух категорий, которые пользовались наибольшим успехом в прошлом году, стал джин с выпуском шести премиальных и суперпремиальных видов. Однако внимание было сосредоточено на трех марках
CITADELLE джина, сделанного во Франции фирмой Gabriel & Andreu. Этот напиток дистиллирован три раза, старейший рецепт основан на девятнадцати растительных компонентах. Импортированный из Амстердама, напиток
VAN GOGH - имеет среднюю крепость и наполнен множеством легких ароматов. Третий
QUINTESSENTIAL GIN, производится известной фирмой C. & J. Greenalls Distillery. Дистиллированный пять раз - идеально подходит для добавления в мартини. Также можно добавить в список новинок
DESERT JUNIPER и ДЖИН VERDICH минского производства, которые достигли вершин популярности таких напитков как
BOMBAY SAPPHIRE, TANQUERAY MALACCA, LEYDEN и PLYMOUTH. Это хорошие новости, для любителей мартини. Ром так же имеет большой успех в рейтинге напитков. Выпущенная летом коллекция ромов
RARE RUMS OF THE CARIBBEAN COLLECTION создана как будто для того, чтобы, подчеркнуть возрастающий спрос этого напитка. Коллекция включает в себя такие виды рома как
MYERS'S LEGEND, R. L. SEALE'S, GRAN BLASON, DIPLIMATICO RESERVA EXCLUSIVA.

В хиты 2000 включены
MOUNT GAY EXTRA OLD приятный на вкус, с большой выдержкой ром из Барбадоса,
ANGOSTURA 1824: 12-летний ром ручной работы из Тринидада,
PYRAT XO RESERVE- большой крепости, с большой выдержкой из Ангильи в Британской Вест-Индии, и
J. BALLY RHUMS - серия темных, ароматизированных, необычных на вкус. Во время пополнения ассортимента Вашего бара, оставьте место на верхней полке для
KANICHE GUADELOUPE и KANICHE MARTINIQUE RUMS. Этот исключительный ром сделан из недавно собранного сахарного сока тростника и был дистиллирован в медном дистилляторе. Ром оставлен нефильтрованным для поддержания естественного аромата.
Amber Kaniche Guadeloupe Rum (10- летней выдержки) хранится в бочках из дуба, в то время как
Kaniche Martinique (12- летней выдержки) - в маленьких бочках для коньяка.

ВОДКА И ТЕКИЛА

Большое количество высококачественных видов водки мог бы заполнить список топа. Безусловно, одна из трех наиболее известных видов водки -
BLAVOD BLACK ВОДКА. Трижды дистиллированная водка, с замечательной цветовой особенностью, это - интригующий оттенок ежевики с фиолетовым оттенком. Другой вид -
ZUBROWKA BAK'S, известная польская водка, заправленная местной травой Буффало. Эта картофельная водка тройной дистилляции. Трава наполняет водку бледным, зеленоватым оттенком и свежим травянистым вкусовым букетом.
VOX- водка из Нидерландов изготовлена для использования в коктейлях. Тщательно изготовленная Vox-водка отличается нейтральным вкусом. VOX водка дистиллирована пять раз, изготовлена только из пшеницы и фильтрованной воды. Любители спиртных напитков с шоколадным привкусом могут порадоваться появлению
KREMLYOVSKAYA CHOCOLATE VODKA тройной дистилляции. Другой вид водки
INFERNO PEPPER POT VODKA изготовлен в Канаде. Бутылка имеет форму кувшина и содержит в себе красный перец, который придаёт напитку очень острый вкус. Пользующаяся успехом марка
ZAFARRANCHO AGAVE TEQUILA, конкурентоспособна в категориях вкуса и качества по сравнению с известными марками, которые стоят намного дороже, например,
DON EDUARDO тройной дистилляции, текила, выдержанная в дубовых бочках,
EL JIMADOR, текила с дубовым привкусом. Другая удачная новинка
AGAVE ANEJO - с цветочным и немного перченым вкусом,
CABO WABO приятная на вкус сухая с цветочным привкусом текила.

ВИСКИ

KENTUCKY BOURBON WHISKEY- уникальный напиток по своим вкусовым качествам. После выдержки напитка в дубовых бочках почти поколение, его заливают в баррели. Виски (выдержки 18 лет) с необычным вкусовым букетом. Собрание включает в себя
NOAH'S MILL бурбон 15-летней выдержки с классической структурой,
ROWAN'S CREEK, бурбон 12-летней выдержки и средней крепости,
KENTUCKY VINTAGE, сильной крепости, изысканный бурбон,
PURE KENTUCKY пряный изящный вкус, 12-летней выдержки, и
KENTUCKY PRIDE, 10-летний высокого качества бурбон. Также дебютировавший в 1999 году бурбон
BUFFALO TRACE, игристый, изысканный вкус,
BULLEIT BOURBON, податливое виски, дистиллированное из ядра зерна, солода ячменя и ржи,
OLD MONTANA RED EYE BOURBON, 6-летняя выдержка, и
AMERICAN BIKER SOUR MASH BOURBON, игристое - сильной крепости.

Ирландские виски продолжают процветать в Соединенных Штатах. Есть несколько успешных производителей
KNAPPOGUE CASTLE ВИСКИ небольшая партия, датированная годом изготовления вина, единственное виски из солода. Виски имеют свежий, тонкий, идеально сбалансированный вкус, переходящий в дубовый.
KNAPPOGUE CASTLE 1951 года было дистиллировано в 1951, перелито в бочки хереса и оставлено до 1987. Это изящное 36-летнее виски редчайшее на данный момент. Крупнейший производитель Джон Джамесон представил два новых вида виски.
JAMESON GOLD - средний крепости, богатое новыми ароматами меда, специй, хереса и ванили.
JOHN JAMESON LIMITED EDITION - этот специальный напиток тройной дистилляции в возрасте 15 лет был выдержан в дубовых баррелях. Новая тенденция у производителей виски - это выдержка в деревянных баррелях. Например,
GLENMORANGIE FIRST GROWTH CLARET WOOD FINISH 12-летней выдержки, который в течение восьми лет был выдержан в баррелях, предварительно использованных для созревания вина. Этот процесс даёт виски редкий вкусовой букет.
GLENLIVET FRENCH OAK FINISH SPEYSIDE SINGLE MALT - это 12-летнее виски в конце периода выдержки было выдержано во французских дубовых бочках. Сладкий дубовый вкус. Auchentoshan ликероводочный завод выпустил новый
AUCHENTOSHAN THREE WOOD LOWLAND SINGLE MALT виски, который выдержан в 3 различных дубовых бочках: американ бурбон, Олоросо и педро хименес. Эти 3 вида дерева оставляют, каждый свой вкусовой нюанс, что придаёт ему новый, изысканный вкус.
ABERLOUR - виски 21-летней выдержки, выдержан в баррелях хереса и бурбона , что придаёт изысканное и богатое вкусовое качество напитку.
STILLMAN'S DRAM- 30- летней выдержки виски. Солод выдержан в бочках и разлит в бутылки при 90 градусах крепости.
SPRINGBANK- виски 30- летней выдержки. Ароматно дразнящий вкус, отличительная черта этого вида. Список представленный выше поможет вам поддержать ваш бизнес в постоянном движении. Меняйте перечень алкогольных напитков в баре, как если бы вы меняли меню в своем ресторане.