"Бургундская сказка о голом виноделе. "

Они идут через деревню абсолютно голыми и им хорошо. Бургундские виноделы похожи на русских банщиков: красная кожа, распаренные лица и шальные глаза. Только что они выбрались из огромных чанов, в которых при тридцати градусах бродит вино. Конец октября, департамент Поммар, деревня Кот д`Ор - добро пожаловать на сезон сбора винограда!

Кажется, что сюда съехалось пол-Франции: залитые солнцем виноградники кишмя кишат парижскими студентами. Из рук в руки передаются набитые золотистыми гроздями корзины, каждый из добровольных помощников веселится как может. Здесь не увидишь ни одного трактора, ни одного механического приспособления: виноделы Бургундии - люди консервативные, они предпочитают все делать своими руками. И не только руками...

Урожай собирают, отвозят на фермы и складывают в огромные чаны. А затем виноградари берутся за дело старым, испытанным дедовским способом: они раздеваются донага и бросаются на собранный виноград, превращая теплые ароматные ягоды в сплошное месиво. Через десять дней приходит пора вновь спускаться в чаны. Виноградная кожица всплывает и образует пробку, которую необходимо утопить.

В других деревнях крестьяне вооружаются длинным деревянным шестом. Но в деревне Поммар им никогда не пользуются, здешние виноделы полагаются лишь на собственные спины и ягодицы. В эпоху средневековья эта процедура была прерогативой мужчин. Считалось, что, если в чан спустится женщина, вино скиснет. Сейчас в чанах плещутся и женщины, и мужчины, никаких запретов теперь нет. Более острое, безумное, бьющее в голову удовольствие трудно себе представить.

Уже через несколько минут человек пьянеет: винные пары действуют безотказно. Он чувствует, как кожа пропитывается виноградом, и человек сливается с молодым вином: сок и алкоголь проникают через все поры тела. Важно лишь не забыть о том, что одному спускаться в чан нельзя: даже очень опытный винодел легко может потерять сознание. Тот, кто рухнул в забродивший, пьянящий виноградный сок, рискует никогда не подняться наверх...

Они идут через деревню голыми, и им хорошо - того, что было пережито несколько минут назад, бургундским виноделам хватит на весь год. А частичка их праздника живет в темных пыльных бутылках "ПОММАР" - благородного, чуть терпкого вина, впитавшего сладость солнца и пряный холодок осени